そのやま農園

1978年から有機農法で野菜を作り続けています。鹿児島県、霧島の農園で獲れた新鮮野菜をお届け。
|そのやま農園|


お客様のお声
 

商品カテゴリ


 

コンテンツ

メール会員登録

 

鹿児島食の家族

HOME»  ブログ記事一覧

ブログ記事一覧

  • 件 (全件)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

田んぼの作業

鹿児島は暑い日が続いておりますが、皆さまのところはいかがでしょうか?

先日、そのやま農園は田植えをしました。
そして、機械で植えれなかったところを手作業で植えましたよ~。

子供たちもお手伝い


そして、その二週間後ひえ(田んぼの雑草)がたくさん出ている!!!
とのことで、
湧水にある田んぼに鹿児島市内からも駆けつけ一家総出+加勢してもらいひえ取りをしました。


農園父いわく、前日田車を通しているので、株元にあるひえをクロールするような感じで取るとよい
とのことで、水泳をするような感じで取っていきました。

初めて、ひえ取りに参加したスタッフいわく、
田んぼの水がこんなにあったかいなんてびっくりした、とのこと。
この温水の中、オタマジャクシなどは気にせずスイスイ泳いでいました。

人も温水に負けることなく、ひえ取りは無事済み田んぼの危機は回避できました!!
今後の成長が楽しみです!!

2017-07-18 16:30:09

コメント(0)

夏野菜、始まっています

このたびの豪雨で被害にあわれました方へ心よりお見舞い申し上げます。

こちらも雨は降っていますが、甚大な被害は出ていません。
これから台風の時期がやってくるので心配ですね・・・梅雨明けもまだなのに・・・。



今、農園ではきゅうり、トマトなどの夏野菜の収穫が本格化しています。


少し前まではチビちゃんだったのに、気温が高いとあっという間に大きくなります。


最近ハマっている”トマトときゅうりのマリネ(今回は鹿児島農場のしそも入れてみました!)”です(*^-^*)

暑いとご飯作りたくないなぁ~
と思っていたときに、友人から教えてもらいました。

きゅうりとトマトを好きな大きさに切って、味つけはオリーブオイルと塩だけ。分量は適当です♪
作ったその日でもおいしいですが、冷蔵庫で一晩置いておくと、より味がなじんで美味しいです。
簡単なのでよく作っています。
ぜひお試しください★

2017-07-08 16:15:55

コメント(0)

一足先に。

梅雨入りしてからも晴れが続いていましたが、
ここ最近はようやく雨が降って梅雨らしいお天気になっています。

湧水農場のきゅうりの収穫はもう少し先ですが、
一足先に鹿児島農場のきゅうりの収穫が始まっています。

おじいちゃんから届いたきゅうり。
お店に並ぶサイズではないと思いますが、おうちで食べるにはありがたい!
大きいねぇ~!

2017-06-23 08:28:14

コメント(0)

農園父、湧水農場へ

今日も良く晴れました!

鹿児島市内から1時間かけて、農園父がしょうがの管理をしに湧水町の農場へやってきました。


しょうがを植えた後、土をかぶせています。

機械が重いし、勢い良く動くのでまっすぐ進むために機械を支えるだけでも大変そう・・・
そしてこの暑さでへとへとのはずなのに、70代の父は疲れを見せずに休憩中は息子と遊んでくれました!
すごいなぁ・・・。


しょうが畑の手前のハウスではトマトがもう実をつけていました。
敷草の上に座って、父から”捻枝”について教えてもらいました。

栽培の仕方について語る父はイキイキとしていて、とても格好良かったです(*^-^*)

2017-06-03 21:31:15

コメント(0)

かぼちゃとズッキーニ、その後

ズッキーニ畑では収穫が始まりました。

ズッキーニとズッキーニの間にまいた緑肥もいい感じ♪

おなじみ、緑色のズッキーニ


そして、黄色のズッキーニ

どちらも今、乾燥・出荷中のニンニクと一緒に油で炒めるとおいしいです(*^-^*)



かぼちゃもつるをさらに伸ばしてぐんぐん成長中でした


かぼちゃの赤ちゃんも発見!収穫が待ち遠しいです☆

2017-05-30 01:15:20

コメント(0)

久しぶりの畑

久しぶりに天気もパッとせず、肌寒い一日となりました。

農場は今日も大忙し。

スタッフさんと落花生を植えたり、きゅうりの苗を選別したりしていました。

※きゅうりの苗の選別・・・1つの穴に2粒ずつ播いておいて、発芽した後の生育のいい方を残したり、
両方ともいい場合は芽が出なかったところに移植したりしていました




生産部長についていく皆の姿がなんだかおもしろくて、思わずパチリ☆
息子も手伝いたがっていましたが、とても繊細な作業なので我慢我慢・・・



南瓜も大きくなっていました



こらからの生育も楽しみです(*^-^*)
 

2017-05-16 18:28:05

コメント(0)

有機農業フォーラム2017のご案内

そのやま農園の社長と、父が理事をしております有機農業協会からのお知らせです。

*有機農業フォーラム2017開催のお知らせ*

 今年は、ビオセボン・ジャポン株式会社の代表取締役社長土屋美津子氏をお招きして、講演会を開催します。

 変わりつつある地球環境や高まる健康志向などを背景に、
一般市場においてもオーガニック&ナチュラルに取り組む小売店も増えた現代。

そんななかで昨年、東京の麻布十番にオープンした「ビオセボン」。
「有機食品流通の最前線 オーガニック専門店本格展開にむけて」をテーマに講演していただきます。

 【有機農業フォーラム2017

 ◎ 開催日時: 平成29年5月24()  15151700
 ◎ 開催場所: ホテルパレスイン鹿児島

               (〒892-0845鹿児島市樋之口町8-2
 ☆プログラム
  ●15:1517:00 講演会&意見交換会
   

   「有機食品流通の最前線 オーガニック専門店本格展開にむけて」
     講師 「土谷 美津子 様 (ビオセボン・ジャポン(株)社長)」 

     参加費: 一般:500


   ● 17:10~ 情報交換会 ( ビオセボンジャポンのバイヤーさんもいらっしゃいます!)
     参加費: 5,000円【食事・飲み物込】

      申 込: FAX・メール(申込内容を記載してください)・お電話にて。

      申し込み先:NPO法人鹿児島県有機農業協会 
             TEL099-258-3374 FAX099-258-2204


☆チラシはこちらからご覧いただけます☆
http://www.koaa.or.jp/hiroba/images/fourm2017chirasi.pdf

2017-05-13 19:00:38

コメント(0)

もうすぐ母の日♪

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか(^^)??
長い方では9連休!という方もいらっしゃるそうですね!

先日、森のかぞくもお休みをいただいていたので、第3世代のいとこたちが鹿児島農場に大集合(^^)
0歳~5歳まで7人のちびっ子たちが楽しそうに遊んでいました♪


この日、農園母がお煮しめや玄米餅、あんこ入りのよもぎ餅を作ってくれたのですが、こちらの釜も大活躍でした!

帰りにはちらしずしのお土産も・・・(*^-^*)

酢飯にはよく砂糖を入れると思うのですが、
農園母の酢飯は、梅干しを漬けた時にできる”梅酢”で作っています。

わたしは母から教えてもらうまでは梅酢の存在すら知らず、使い方もわからなかったのですが、
たとえばおにぎりを握るときにちょっと手に付けると傷みにくくなるそうです。

知らないことがたくさん!
これからも母にいろいろな知恵を教えてもらいたいと思いました。


*もうすぐ母の日*
母の日ギフトも承っています♪

2017-05-03 01:50:12

コメント(0)

ズッキーニと南瓜の苗

今日の天気予報は晴れ、ほんとうに晴れるのか!?というくらい昨日はよく降りました!!

また週の半ばくらいに荒れ模様の天気予報。
4月はこのような転機になることが多いそうです。用心しなければ・・・

先日、鹿児島農場で育苗中の父の苗をご紹介しましたが、
湧水農場の苗床でも、かぼちゃとズッキーニの苗がすくすく育っています。




こちら2枚が南瓜です。本葉も出ています♪





こちら2枚がズッキーニ。
本葉の茎がかぼちゃよりも少し長い印象です。

双葉が黄色くなってき始めたら、畑への植え付けの合図。
もうそろそろ植え付けです(^-^)

2017-04-18 16:15:02

コメント(0)

マルチ張り

今日も晴れてくれました!
日向にいるとずいぶん暑く感じますね~
外での帽子が必需品になってきました。

畑ではマルチ張り。
年末にそのやま農園スタッフ研修会で訪れた時の人参畑はきれいに整備され、
次のズッキーニの植え付けに向けた準備を進めていました。


昨年末の写真


今日の写真



マルチとマルチの間にはエンバクを蒔いていました。
他の草を抑える効果もあるそうです。



隣の元・大根畑にて。
あき「暑いよ~」



「ぼくはおてつだい!!」
 

2017-04-15 19:49:44

コメント(0)

  • 件 (全件)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5