そのやま農園

1978年から有機農法で野菜を作り続けています。鹿児島県、霧島の農園で獲れた新鮮野菜をお届け。
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鹿児島食の家族

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試飲販売のお知らせ!!

朝晩急に寒くなってきましたね~
皆様いかがお過ごしでしょうか?

試飲販売、イベント出店のご案内です!

11月3日(金)
熊本県 フーディーワン 浜線店様

11月4日(土)
宮崎県 ラディッシュ大橋店様

11月5日(日)
鹿児島県 環境未来館でありますイベント*城西マルシェ*にて

11月7日(火)
鹿児島県 おいどん市場与次郎館

11月10日(金)
鹿児島県 おいどん市場谷山館(たわわタウン内)

 

2017-11-02 16:03:45

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稲刈り

先週1週間の雨続きでなかなか出来なかった稲刈り。

今日ようやくすることができました。
(毎年、知り合いに収穫してもらっています)


(手前はお隣の方の田んぼです)


この田んぼの収穫はあっという間でした。
でもその後の別の田んぼは、ぬかるみがひどかったり、稲が倒れていたりして
機械を何度も止めて詰まった稲を取り除いたりして大変そうでした。

ざざざーっともみが積まれているところ。
大きいコンバインの大きな音に圧倒されました。

今年の新米が楽しみです(*^-^*)

2017-10-24 20:51:18

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カリカリごぼう♪

すっかり秋です。

山を歩けば栗や柿が落ちているし、庭にはコスモスが満開。
金木犀のいい香りもします♪

今年はごぼうがいい感じ☆
きんぴらごぼう、しぐれ煮、お味噌汁、天ぷら、から揚げ、たたきごぼう・・・
いろんな料理がありますが、簡単で美味しいカリカリごぼうを見つけてしまった(笑)

フライパンに少し多めに油をひいて、ささがきにしたごぼうを揚げ焼するだけです。
ごぼうの香りも良くするし、カリカリでおいしい!!
かぼちゃサラダの上に乗せたら、
我が家のやんちゃ坊やもかぼちゃと一緒によく食べてくれました(^^)

ありがとう、カリカリごぼう♪



旬野菜セットにもお入れしている”農園便り”にもごぼうのお知らせを載せています♪
こちらもぜひご覧ください(*^-^*)

H29,8.4のお便り→http://www.sonoyama-farm.com/docs/PDF/H290804.pdf
H29.8.22のお便り→http://www.sonoyama-farm.com/docs/PDF/H290822.pdf

2017-10-09 00:42:05

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台風前に

おはようございます。

明日、台風が鹿児島に来そうで心配です。
農園でも台風対策に追われています。


農園父から譲り受けた”すげ”の花。
今年で3度目の花を咲かせてくれました。

台風前のプレゼント。
台風に吹き飛ばされないように避難させたいと思います。

2017-09-16 08:38:41

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六次産業化塾


農園代表が講師を務めさせていただきます、六次産業化塾が薩摩川内市にて本日開催されます。

 

2017-08-26 10:26:10

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次回は宮崎です!

FOODY ONE御領店様、浜線店様での試飲販売が終わりました。
台風が心配でしたが、たくさんのお客様に試飲していただきました。
ありがとうございました。
皆さまのところは、台風の影響はなかったでしょうか

 





毎回、たくさんのお客様との素敵な出会いをいただける試飲販売です。

次回は宮崎です!!
8/18はラディッシュ 大橋店様
8/19はラディッシュセブン カリーノ宮崎B1F店様
にお邪魔します。
よろしくお願い致します。

2017-08-09 04:25:16

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作付会議

暑い日が続いておりますが、皆さま夏バテなど体調を崩されてませんか?

先日、そのやま農園は出荷先のかごしま食の家族の冬野菜の作付け会議に参加してきました!
お昼は、そのやま農園の直営レストラン森のかぞくのお弁当(*^-^*)ということもあって、ウキウキしながら参加してきました。

大人たちは、誰が何をどのくらい植えるのか話し合いをし、子供たちは、(1年前の作付け会議以来ご無沙汰だったのですが)お昼寝するのも忘れて、みんなで一緒に遊びましたよ~
毎年生産者の子供が増えていて大賑わいの作付け会議でした!(^^)!

夏真っ盛りですが、畑はもう冬野菜の準備です!

2017-07-30 16:52:43

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ご報告!

昨日、おいどん市場谷山館で試飲販売しました!

たくさんのお客様がそのやま農園の食べる人参ジュースを飲んでくださいました。
ありがとうございます。

その一コマをご紹介!(^^)!

2歳と4歳のかわいらしいご兄弟が
試飲カップで乾杯してから飲んでくれました(*^-^*)
ありがとう!!!

またある方は
試飲カップの側面に、あらごし仕立てなので人参ジュースが残ってしまうのですが、
それを指で取ってなめたい!!とおっしゃてくださったり
もったいないな~、と何度も試飲カップを傾けてくださる方もいらっしゃいました。
ありがとうございます。

そのやま農園の人参ジュースのおいしさをもっとたくさんの方に味わっていただくため、
今後も試飲販売いたします。
詳細が決まり次第トップページのお知らせ画面にてお伝えいたしますので、よろしくお願い致します。



 

2017-07-26 15:20:27

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田んぼの作業

鹿児島は暑い日が続いておりますが、皆さまのところはいかがでしょうか?

先日、そのやま農園は田植えをしました。
そして、機械で植えれなかったところを手作業で植えましたよ~。

子供たちもお手伝い


そして、その二週間後ひえ(田んぼの雑草)がたくさん出ている!!!
とのことで、
湧水にある田んぼに鹿児島市内からも駆けつけ一家総出+加勢してもらいひえ取りをしました。


農園父いわく、前日田車を通しているので、株元にあるひえをクロールするような感じで取るとよい
とのことで、水泳をするような感じで取っていきました。

初めて、ひえ取りに参加したスタッフいわく、
田んぼの水がこんなにあったかいなんてびっくりした、とのこと。
この温水の中、オタマジャクシなどは気にせずスイスイ泳いでいました。

人も温水に負けることなく、ひえ取りは無事済み田んぼの危機は回避できました!!
今後の成長が楽しみです!!

2017-07-18 16:30:09

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夏野菜、始まっています

このたびの豪雨で被害にあわれました方へ心よりお見舞い申し上げます。

こちらも雨は降っていますが、甚大な被害は出ていません。
これから台風の時期がやってくるので心配ですね・・・梅雨明けもまだなのに・・・。



今、農園ではきゅうり、トマトなどの夏野菜の収穫が本格化しています。


少し前まではチビちゃんだったのに、気温が高いとあっという間に大きくなります。


最近ハマっている”トマトときゅうりのマリネ(今回は鹿児島農場のしそも入れてみました!)”です(*^-^*)

暑いとご飯作りたくないなぁ~
と思っていたときに、友人から教えてもらいました。

きゅうりとトマトを好きな大きさに切って、味つけはオリーブオイルと塩だけ。分量は適当です♪
作ったその日でもおいしいですが、冷蔵庫で一晩置いておくと、より味がなじんで美味しいです。
簡単なのでよく作っています。
ぜひお試しください★

2017-07-08 16:15:55

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